3 recetas de zumos de fruta de temporada de febrero

El mes de febrero ofrece una gran variedad de frutas frescas, llenas de sabor e ideales para preparar zumos naturales y nutritivos. Aprovechar los productos de temporada garantiza el mejor sabor y un mayor aporte de vitaminas y minerales. En este artículo, precisamente, queremos compartir contigo 3 recetas de zumos de fruta de temporada de febrero muy fáciles de preparar y perfectos para comenzar el día con toda la energía.

Receta 1. Zumo de naranja, zanahoria y jengibre

El zumo de naranja, zanahoria y jengibre es una bebida refrescante, saludable y llena de vitaminas. Un zumo ideal para fortalecer el sistema inmunológico y revitalizar el cuerpo.

Ingredientes necesarios

Los ingredientes para preparar este zumo son los siguientes:

• 4 naranjas.
• 2 zanahorias medianas.
• 1 trozo de jengibre fresco.
• 200 mililitros de agua.
• Hielo al gusto (opcional).

Pasos para preparar este zumo revitalizante

• Pela y corta las naranjas en trozos.
• Lava y pela las zanahorias y córtalas en rodajas.
• Pela el jengibre y trocéalo.
• Coloca todos los ingredientes en una licuadora y añade agua si deseas una textura más ligera.
• Mezcla todo hasta obtener un líquido homogéneo.
• Cuela el zumo antes de servir para hacerlo más suave y añade hielo al gusto.

Beneficios para el sistema inmunológico en invierno

El zumo de naranja, zanahoria y jengibre tiene un alto contenido en vitamina C que refuerza tus defensas. La zanahoria, por su parte, aporta betacarotenos para la salud celular y el jengibre posee propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que combaten los resfriados en esta época del año.

Receta 2. Zumo de mandarina, pera y espinaca

Otro de los zumos de fruta de temporada de febrero más deliciosos y saludables es este de mandarina, pera y espinaca. Una combinación muy refrescante y llena de vitaminas y antioxidantes para tu bienestar de cada día.

Ingredientes necesarios

• 4 mandarinas.
• 1 pera madura.
• Un puñado de espinacas frescas.
• Medio vaso de agua.
• Hielo al gusto.

Cómo preparar este zumo rico en antioxidantes

• Pela las mandarinas y corta la pera en trozos eliminando el corazón.
• Lava bien las espinacas.
• Coloca todos los ingredientes en una licuadora y añade medio vaso de agua si quieres obtener una textura más líquida.
• Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
• Agrega un poco de hielo si lo deseas.

Propiedades detox y nutritivas

La mandarina es una fruta que aporta vitamina C y antioxidantes para fortalecer tu sistema inmunológico. La pera favorece la digestión gracias a su fibra, mientras que la espinaca es rica en hierro y clorofila para depurar el organismo.

Receta 3. Zumo de kiwi, manzana y apio

Por último, nada mejor que este zumo de kiwi, manzana y apio. Una bebida muy refrescante y llena de vitaminas para revitalizar tu día de forma natural.

Ingredientes necesarios

• 2 kiwis maduros.
• 1 manzana verde o roja.
• 1 tallo de apio.
• 200 mililitros de agua fría.
• Zumo de medio limón.
• Hielo al gusto.

Preparación paso a paso de este zumo refrescante

• Pela y corta los kiwis y la manzana en trozos.
• Lava y corta el apio en pedazos pequeños.
• Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
• Añade el agua y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
• Agrega zumo de limón y el hielo (opcional).

Ideal para fortalecer el sistema digestivo

El zumo de kiwi, manzana y apio tiene un alto contenido en fibra y enzimas naturales. De hecho, el kiwi favorece la digestión y el tránsito intestinal. Además, la manzana aporta pectina, un elemento que regula el intestino, y el apio actúa como un diurético natural y ayuda a eliminar toxinas y a reducir la hinchazón abdominal.

Consejos para disfrutar tus zumos de fruta de temporada

Para disfrutar al máximo de estas recetas y otras de zumos de frutas que quieras hacer, puedes seguir estos consejos que te brindamos.

Cómo elegir las frutas más frescas del mercado

Lo más recomendable es observar el color y la textura de las frutas. Elige aquellas que presenten un color más vibrante y se vean firmes, sin golpes ni manchas. Además, las frutas maduras desprenden un aroma dulce y natural. Opta siempre por productos de temporada, ya que estos tienen mejor sabor y más nutrientes. Todo esto es lo que podrás encontrar en nuestros supermercados Gadis.

Opciones para añadir superalimentos a tus zumos

Los superalimentos potencian el valor nutricional de los zumos de fruta de temporada de febrero. Puedes probar añadiendo chía o linaza para obtener más fibra y omega 3. El jengibre y la cúrcuma, por ejemplo, refuerzan tu sistema inmunológico. Y para darle un extra de energía a tu receta, le puedes agregar un poco de açaí.