5 recetas de postres con dátiles | Gadis

Los dátiles son una fruta muy versátil y nutritiva que puedes incluir en una gran variedad de postres. Si quieres conocer algunas de las mejores recetas de postres con dátiles, aquí te mostramos 5 de ellas. Todas son muy saludables y llenas de sabor para que puedas disfrutar en casa.

Los dátiles se adaptan perfectamente a cualquier elaboración. No en vano, le aportarán a tu postre una textura suave y un dulzor único. Además, son una excelente alternativa a los azúcares refinados. Son, sin duda, una opción muy saludable para quienes buscan algo ligero y con un excelente sabor.

Recetas de postres con dátiles

En nuestros supermercados Gadis encontrarás cada día la mayor variedad de dátiles y todos los ingredientes que necesitas para estas recetas. Disfrutarás con nuestros productos de primeras marcas a los precios más competitivos. Podrás ahorrar cada día en tu carro de la compra y llevarte a casa la máxima calidad.

Trufas de carrot cake

Uno de los postres con dátiles más sugerentes son estas trufas de carrot cake:

• Ralla dos zanahorias y mézclalas con una taza de dátiles.
• Añade media taza de nueces o almendras, una cucharadita de canela, jengibre en polvo y una pizca de sal.
• Bate todo en una licuadora hasta obtener una masa homogénea.
• Forma pequeñas bolas con la mezcla y vierte sobre ellas coco rallado o nueces picadas.
• Mete las trufas durante una hora en la nevera.

Tostada con crema de dátil

Nada más sencillo y natural para tu desayuno o tu merienda que esta tostada con crema de dátil:

• Tuesta una rebanada de pan integral hasta que quede crujiente.
• Tritura unos dátiles en una licuadora con un poco de agua o zumo de naranja hasta que quede una crema de textura suave y cremosa.
• Unta la crema de dátil de manera uniforme sobre la tostada.
• Añade nueces picadas, canela o unas rodajas de plátano.

Trufas de dátil y anacardo

Un aperitivo muy saludable y fácil de preparar son estas trufas de dátil y anacardo:

• Remoja 100 gramos de anacardos en agua durante 4 horas.
• Escurre los anacardos y tritura junto con los dátiles hasta obtener una mezcla homogénea.
• Forma pequeñas bolas que se pasan por cacao en polvo, coco rallado o semillas de chía.
• Mete en la nevera durante 30 minutos antes de servir.

Roll de plátano, dátiles y galletas

Pocos postres con dátiles más saludables y dulces vas a encontrar como este que se elabora con plátano y galletas:

• Tritura 200 gramos de galletas hasta obtener migas finas.
• Añade 10 dátiles y dos plátanos maduros a las galletas trituradas.
• Tritura todo hasta formar una mezcla homogénea.
• Extiende la masa sobre una superficie plana.
• Enrolla la masa con firmeza para envolverla con papel film.
• Deja enfriar en la nevera durante 2 horas.
• Corta en rodajas antes de servir.

Muffins con galletas y dátiles

Por último, queremos que disfrutes de estos muffins con galletas y dátiles, un postre con un magnífico toque dulce y crujiente:

• Tritura unas galletas hasta obtener una textura fina.
• Mezcla en un bol harina, levadura, las galletas trituradas y una pizca de sal.
• En otro bol, bate unos huevos con azúcar, aceite y leche.
• Añade esta última mezcla al primer bol y mezcla bien todo.
• Corta los dátiles en trozos pequeños y agrégalos a la mezcla.
• Vierte la masa en moldes para muffins y hornea a 180 grados durante 20-25 minutos.