¿Para qué es buena la yuca? Beneficios y propiedades
[:es]La yuca, un alimento similar a la batata, es muy saludable, al contener una serie de nutrientes imprescindibles en una dieta sana. Está enriquecida con sustancias bioactivas como las vitaminas B, A y C, así como cobre, calcio, fósforo, manganeso y potasio. También es rica en carbohidratos. Esta mezcla hace que la yuca tenga muchos beneficios para la salud y que sea una de las raíces más vendidas en nuestros supermercados Gadis.
Su componente químico más activo es la saponina, usado a menudo para hacer espuma espesa en champús y otros productos. Debido a su abundancia, también se usa como desinfectante y limpiador. La yuca también tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas.
La yuca ayuda a tu digestión
La raíz densa y rica en nutrientes de la yuca está llena de fibra dietética. Esta ayuda a estimular el movimiento peristáltico de los intestinos, eliminando problemas como el estreñimiento y la diarrea. También puede ayudar a reducir la hinchazón, los cólicos, la flatulencia excesiva y los problemas gastrointestinales más graves.
Puedes controlar la diabetes con la yuca
Agregar yuca a tu dieta ayuda a regular los niveles de insulina y glucosa, evitando así los picos y bajadas de azúcar en la sangre que conducen a la diabetes.
La yuca, un aliado para adelgazar
Debido al hecho de que la fibra dietética te hace sentir lleno y regula la absorción de nutrientes de una manera eficiente, es menos probable que comas en exceso o te saltes tu dieta.
Los azúcares simples a menudo nos dejan con hambre porque los niveles de glucosa de nuestro cuerpo están desequilibrados. La raíz de yuca puede prevenir eso y ayudarte en tus esfuerzos por perder peso de una manera que otros carbohidratos no pueden.
Fortalece tu corazón
La fibra dietética ayuda a reducir los niveles de colesterol y promueve un sistema cardiovascular más saludable al equilibrar los niveles de ácidos grasos. Además, el potasio que se encuentra en la yuca alivia la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias, reduciendo las posibilidades de estrés en el corazón.
La yuca aleja la artritis
El resveratrol y las saponinas presentes en la yuca se han relacionado directamente con propiedades antiinflamatorias y analgésicas, lo que la convierte en un muy buen tratamiento natural para los problemas de inflamación y, en particular, la artritis.[:gl]A yuca, un alimento similar á batata, é moi saudable, ó conter cunha serie de nutrientes imprescindibles nunha dieta sa. Está enriquecida con substancias bioactivas como as vitaminas B, A e C, así como cobre, calcio, fósforo, manganeso e potasio. Tamén é rica en carbohidratos. Esta mestura fai que a yuca teña moitos beneficios para a saúde e que sexa unha das raíces máis vendidas no nosos supermercados Gadis.
O seu compoñente químico máis activo é a saponina, usado acotío para facer espuma espesa en xampús e outros produtos. Debido á súa abundancia, tamén se usa como desinfectante e limpador. A yuca tamén ten propiedades contra os fungos e as bacterias.
A yuca axuda á túa dixestión
A raíz densa e rica en nutrientes da yuca está chea de fibra dietética. Esta axuda a estimular o movemento peristálticos dos intestinos, eliminando problemas como a constipación e a diarrea. Tamén pode axudar a reducir a inchazón, os cólicos, a flatulencia excesiva e os problemas gastrointestinais máis graves.
Podes controlar a diabetes coa yuca
Agregar yuca á dieta axuda a regular os niveis de insulina e glucosa, evitando así os picos e baixadas de azucre no sangue que conducen á diabetes.
A yuca, un aliado para adelgazar
Debido ó feito de que a fibra dietética te fai sentir cheo e regula a absorción de nutrientes dunha maneira eficiente, é menos probable que comas en exceso ou te saltes a túa dieta.
Os azucres simples a miúdo nos deixan con fame porque os niveles de glucosa do noso corpo están desequilibrados. A raíz da yuca pode previr iso e axudarche nos teus esforzos por perder peso dunha maneira que outros carbohidratos non poden.
Fortalece o teu corazón
A fibra dietética axuda a reducir os niveis de colesterol e promove un sistema cardiovascular máis saudable ó equilibrar os niveis de ácidos graxos. Ademais, o potasio que se encontra na yuca alivia a tensión nos vasos sanguíneos e nas arterias, reducindo as posibilidades de estrés no corazón.
A yuca afasta a artrites
O resveratrol e as saponinas presentes na yuca relaciónanse directamente con propiedades contra a inflamación e analxésicas, lo que a converte nun moi bo tratamento natural para os problemas de inflamación e, en particular, a artrites.[:]
