Os 8 mellores alimentos saudables para o fígado

O fígado é un dos órganos do corpo que máis funcións leva a cabo. É, precisamente, o encargado de extraer os nutrientes que son esenciais na dixestión. Pero, ademais, é quen elimina as toxinas que se van acumulando no organismo. Para coidalo mellor, hoxe mostrámosche os 8 mellores alimentos saudables para o fígado.

Calquera substancia que poida ser prexudicial para o organismo é eliminada polo fígado. Un órgano que, á súa vez, regula os niveis de aminoácidos no sangue e fabrica a glicosa que o corpo necesita. Todas estas funcións fan que o fígado sexa un dos órganos do noso corpo que máis debemos coidar.

8 alimentos saudables para o fígado

Coidar o fígado é sinxelo grazas á gran cantidade de alimentos que son beneficiosos para este órgano. Precisamente, presentámosche a continuación ata 8 alimentos saudables para o fígado. Incluílos na túa dieta resultará ideal para que o teu fígado funcione sempre á perfección.

As alcachofas

As alcachofas (tanto frescas como en bote) son un dos mellores alimentos para eliminar toxinas e combater a retención de líquidos. De feito, está considerada unha das verduras máis desintoxicantes. Ademais, é capaz de estimular a produción de bile e reduce as posibilidades de sufrir unha enfermidade hepática. Pódese dicir que ao comer alcachofas estás a limpar o teu fígado.

O brócoli

Un estudo recente asegura que comer brócoli 3-5 veces por semana reduce de forma significativa as posibilidades de contraer cancro de fígado. Este alimento, se o cociñas ao vapor, é capaz de aumentar a produción de encimas hepáticas. Ademais, resulta moi beneficioso para o fígado o seu alto contido en vitaminas e xofre, substancias que contribúen a eliminar toxinas.

Os espárragos

Os espárragos están considerados un dos alimentos máis saudables para o fígado. Non en balde, posúen unha función diurética que potencia o proceso de limpeza do fígado. Un alimento depurativo que activa as funcións deste órgano e que combate tamén a retención de líquidos no corpo.

O aguacate

O aguacate é unha gran fonte de graxas saudables que protexen o fígado e activan as súas funcións depurativas. Ademais, o aguacate axuda a desintoxicar o organismo. Pódelo incluír en zumes, batidos e ensaladas para potenciar este efecto. Con todo, para gozar de todos estes beneficios é necesario consumir aguacates con moderación.

O allo

As propiedades antiinflamatorias que contén o allo están indicadas para axudar a regular as diferentes funcións do fígado. Pero ademais, posúe propiedades antibióticas e reduce o exceso de triglicéridos. Á súa vez, achega unha gran cantidade de antioxidantes e pode reducir o risco de sufrir un cancro ou calquera enfermidade hepática.

As mazás

A mazá é unha das mellores froitas para o fígado, xa que contén phlorzidin. Este flavonoide axuda ao fígado para producir bile e a expulsar as toxinas do corpo. Ademais, a mazá contén pectina, outro dos compoñentes máis depurativos do organismo. Para gozar destes beneficios, recoméndase lavar a mazá e comela coa pel, que é onde se acha a pectina.

A avea

Dentro dos 8 mellores alimentos saudables para o fígado non podía faltar a avea. As fibras específicas que contén son moi útiles para activar as funcións do fígado. Ademais, contén beta-glucanos, substancias que combaten a inflamación e que son ideais para loitar contra a diabetes e a obesidade. Á súa vez, grazas á gran cantidade de aminoácidos que posúe é un alimento moi depurativo.

Os garavanzos

Por último, hai que falar dos garavanzos, un legume que contén lecitina. Esta substancia orgánica axuda a previr certas enfermidades hepáticas e mantén san o teu fígado. Ademais, os garavanzos conteñen aminoácidos cos que se forman as encimas que interveñen durante o proceso da limpeza hepática.