Beneficios de los arándanos para el organismo
Los arándanos son un tipo de fruta pequeña y redonda de color azul oscuro. Originarios de América del Norte, se cultivan ya en todo el mundo y se pueden consumir tanto frescos como secos. Hoy vamos a conocer algunos de los principales beneficios de los arándanos y dónde los puedes comprar al mejor precio.
Los arándanos se emplean mucho en postres, mermeladas y otros platos. Poseen un sabor dulce y ácido y son muy ricos en nutrientes y antioxidantes. Además, son una excelente opción para quienes buscan perder peso, ya que son bajos en calorías y ricos en fibra. Son solo algunas de las razones por las cuales incluirlos cada día en tu dieta.
¿Cuáles son los principales beneficios de los arándanos?
Hay muchas formas de que puedas incluir los arándanos en tu dieta para aprovechar todas sus propiedades beneficiosas. Cuentan con un gran valor nutricional, son ricos en fibra y bajos en calorías. Los puedes agregar, por ejemplo, en yogures, cereales, postres y ensaladas. Además, es un ingrediente delicioso para cualquier mermelada o compota casera.
Propiedades antioxidantes
Uno de los beneficios más destacables de los arándanos es que son ricos en antioxidantes, especialmente en vitamina C. Los antioxidantes presentes en ellos ayudan a proteger las células del cuerpo de los efectos negativos de los radicales libres y son beneficiosas en diversos aspectos de nuestra salud. Son principalmente conocidos por prevenir el envejecimiento celular, aportando su acción antiinflamatoria a nuestro organismo.
Sus propiedades antioxidantes también pueden ayudar a prevenir la aparición de enfermedades cardíacas y mejorar la salud del cerebro y la memoria. Además, estudios afirman que también puede ayudar a disminuir la absorción de carbohidratos y a controlar los niveles de azúcar en la sangre,
Ayudan a fortalecer dientes y huesos
Al mismo tiempo, los arándanos no solo son ricos en antioxidantes, sino también en otros minerales como el manganeso y el calcio. Estos últimos son indispensables para la salud de tus huesos y dientes. El calcio, sin ir más lejos, es esencial para la formación y el fortalecimiento de los huesos.
A su vez, los antioxidantes presentes en los arándanos son los encargados de proteger los huesos y dientes de los radicales libres. Diversos estudios también han destacado como beneficios de los arándanos su capacidad de ayudar a prevenir la pérdida ósea relacionada con la edad y el riesgo de enfermedades dentales.
Valor nutricional de los arándanos
El valor nutricional de los arándanos es el siguiente (por cada 100 gramos):
- Calorías: 30.
- Agua: 87 gramos.
- Hidratos de carbono: 6,9 gramos.
- Proteínas: 0,6 gramos.
- Fibra: 4,9 gramos.
- Potasio: 88 miligramos.
- Hierro: 0,74 miligramos.
- Calcio: 10 miligramos.
- Magnesio: 2,4 miligramos.
- Fósforo: 13 miligramos.
- Vitamina C: 22 miligramos.
- Vitamina E: 1,92 miligramos.
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