Beneficios da vitamina C: por que é necesaria?
As vitaminas son substancias orgánicas complexas imprescindibles para o organismo humano. Estes micronutrientes esenciais obtéñense a través dos alimentos e exercen unha serie de funcións vitais no corpo. Hoxe, precisamente, imos coñecer cales son os beneficios da vitamina C, unha das máis importantes que existen.
As froitas e verduras son alimentos ricos en vitamina C. Entre eles, hai que sinalar as froitas cítricas, os pementos vermellos e verdes, o brócoli, os amorodos, o melón ou os tomates. A carencia de vitamina C é moi prexudicial para o corpo, xa que produce escorbuto, cuxos síntomas son dor articular, inchazón e sangrado nas enxivas.
Que é a vitamina C?
A vitamina C defínese como unha vitamina hidrosoluble vital para para o organismo. Coñecida tamén como vitamina antiescorbútica ou acedo ascórbico, é un nutriente esencial que o corpo necesita en pequenas cantidades para manterse san. A cantidade de vitamina C que o teu corpo necesita varía segundo a idade.
Funcións da vitamina C
Antes de coñecer os beneficios da vitamina C, debemos destacar as funcións que leva a cabo no corpo humano:
- Crecemento e reparación de múltiples tecidos no organismo.
- Contribúe a producir a pel, os tendóns, os ligamentos e os vasos sanguíneos.
- Sana feridas e forma o tecido cicatricial.
- Reparación e mantemento de cartilaxes, ósos e dentes.
- Axuda a que o organismo poida absorber mellor o ferro.
- Antioxidante que bloquea o dano causado polos radicais libres.
- Contribúe á síntese do coláxeno.
- Intervén na formación do tecido conxuntivo.
- Protexe as mucosas.
- Reduce as posibilidades de ter infeccións.
Beneficios da vitamina C
O consumo de vitamina C é altamente recomendado e imprescindible para calquera persoa. O déficit de vitamina C non só provoca a aparición de escorbuto. Tamén se manifesta nun estado de debilidade xeral, cansazo e perda de peso. Polo xeral, a persoa experimenta dor nos músculos e nas articulacións.
Atrasa o envellecemento
Uno dos beneficios da vitamina C máis destacados é que atrasa o envellecemento das células e da pel. A súa capacidade antioxidante permite neutralizar a acción dos radicais libres. Estas moléculas son moi prexudiciais para o organismo, xa que danan outras moléculas imprescindibles acelerando o proceso de envellecemento e provocando enfermidades.
A capacidade protectora da vitamina C na pel é altamente importante. De feito, a pel está exposta á acción dos radicais libres e aos axentes contaminantes do exterior. Así pois, unha óptima achega de vitamina C logra que a túa pel se vexa sempre limpa e saudable.
Vida activa e enerxía
Uno dos beneficios da vitamina C máis interesantes é que potencia os efectos do exercicio físico para a saúde e reduce os elementos oxidativos. Isto fará que te sintas con máis enerxía e poidas gozar da túa vida activa.
Isto explícase polo feito de que a vitamina C contribúe a que a absorción de ferro por parte do organismo sexa máis óptima. O ferro é un mineral que mantén fortes os teus músculos, fai que teñas un sistema inmune máis forte e contribúe a que no día a día teñas moita máis enerxía.
Axuda a perder peso
Ademais de todas as funcións anteriores, probablemente un dos beneficios da vitamina C menos coñecidos é que axuda a baixar de peso. Hai certas froitas e verduras ricas nesta vitamina que se adoitan incluír en calquera dieta deste tipo.
Ademais, a vitamina C axuda a que o tránsito intestinal sexa moito máis regular. Un elemento que axuda a mellorar o teu metabolismo e a dixestión, co que se favorece a eliminación das graxas inxeridas.