Plantas aromáticas en maceta perfectas para cociñar e cultivar

As plantas aromáticas son a especie perfecta para darlle ese último toque distintivo ás túas receitas. Por iso, moitas delas empréganse a diario para cociñar. O catálogo máis amplo delas pódelo atopar en Gadis. Pero tamén hai outras que son ideais para que ti mesmo as poidas cultivar na casa. Por clima ou polas condicións necesarias, desafortunadamente non podes ter na túa casa un xardín de plantas aromáticas tan grande como quixeras. Para ese caso, como che dicimos, só tes que dirixirte a Gadis para atopalas todas. Aínda así, hoxe queremos falarcha desas que si podes cultivar na casa sen excesivos problemas e que son ideais para cociñar.

Plantas aromáticas que podes cultivar na casa para cociñar

Estas son as 6 plantas aromáticas que seleccionamos para ti. Por dous motivos: seguro que xa son das que máis usabas na cociña e, ademais, non son particularmente difíciles de cultivar na casa.

Alfábega

Co sabor do Mediterráneo en cada folla, á alfábega gústalle moito o sol e a calor. O mellor é colocar as sementes nunha ventá orientada ó sur e mantendo o solo lixeiramente húmido.

Romeu

Ó romeu gústalle vivir nunha ventá orientada ó sur e é mellor plantalo a partir dun esgallo. Gústalle un solo lixeiramente máis seco, así que non o regues en exceso, pero non deixes tampouco que se seque por completo.

Perexil

Podes comezar co perexil a partir de sementes, aínda que pasarán algunhas semanas antes de que vexas os resultados. Ó perexil gústalle tomar o sol con moita luz. Idealmente, colleita primeiro as follas exteriores para estimular un novo crecemento desde o centro e manter a planta flotante.

Tomiño

Podes comezar a cultivar tomiño de interior a partir dun esgallo ou desenterrando unha planta de exterior establecida e trasladándoa a unha maceta. Ó tomiño gústalle o sol, pero tamén lle irá ben unha ventá orientada ó leste ou oeste.

Ceboliña

Esta planta similar á herba ten un sabor incrible e, a diferenza da maioría das herbas, non precisa moita luz para prosperar.

Menta

A menta prospera en interiores e é mellor cultivala soa, xa que pode asfixiar facilmente a outras plantas. Á menta gústalle vivir en solos lixeiramente húmidos e non precisa tanta luz coma outras herbas. Só asegúrate de que reciba un pouco de luz solar todos os días.