Engordan as noces? Valores nutricionais, calorías e beneficios
As noces están consideradas un dos froitos secos que posúen máis antioxidantes. Xa, con este dato, podemos facernos unha pequena idea da importancia e dos beneficios que pode achegar ao teu organismo o seu consumo moderado. Pero, engordan as noces? Cales son os seus valores nutricionais, calorías e beneficios?
Pode dicirse que as noces son un alimento ancestral. De feito, os romanos considerábanas un alimento dos deuses. Un froito seco que se pode tomar só ou integralo en múltiples receitas saudables.
O consumo moderado de noces reporta unha serie de beneficios que debes coñecer.
Engordan as noces?
Hai moitas persoas que cren ou afirman que as noces engordan. Unha afirmación que vén motivada polo feito de que son un alimento moi calórico. Con todo, imos dicilo de forma clara e directa. Non, as noces non engordan. Todo o contrario, son moi saudables. O único que deberás facer é comelas con moderación para non superar o límite calórico do teu organismo. Pero podes incluílas sen ningún problema na túa dieta. É máis, como verás a continuación, é algo que deberías facer desde xa.
Valores nutricionais das noces
As noces son un alimento moi rico en ácidos graxos saturados e poliinsaturados, entre os cales se achan os ácidos graxos omega 3 e omega 6. Ademais, posúen hidratos de carbono, proteínas, fibra e azucres. Inclúen, á súa vez, vitaminas do tipo B, especialmente ácido fólico. Estímase que unha ración de 20 gramos de noces achega ao teu organismo case o 10% das necesidades diarias de minerais coma o fósforo e o magnesio. Tamén conteñen potasio, ferro, zinc e calcio.
Calorías das noces
Por cada 100 gramos de noces temos 654 calorías. En realidade, trátase dunha densidade calórica importante. Este é o dato que fai pensar a moita xente que as noces engordan. Con todo, se se consumen de forma moderada non hai ningún tipo de problema. As noces son moi nutritivas, polo que este consumo regular o único que che vai reportar son múltiples beneficios para a túa saúde.
Diversos estudos corroboran que as noces son un dos froitos secos que máis axudan a controlar o peso corporal.
Beneficios das noces
As noces teñen un alto valor nutritivo, polo que son moi beneficiosas para a túa saúde. Non en balde, achegan graxas saudables, fibra, vitaminas, minerais, proteínas e ácidos esenciais. Unha ración diaria de 20-30 gramos é o máis recomendado para poder aproveitar todos estes beneficios.
As noces son ricas en antioxidantes
Un dos principais beneficios das noces é que posúen unha alta cantidade de antioxidantes. A vitamina E que contén combate a acción dos radicais libres e reduce os signos do envellecemento. Ademais, é unha vitamina indispensable para fortalecer o sistema inmunitario. Á súa vez, en combinación cos ácidos graxos omega 3 e os polifenoles, consegue mellorar a función endotelial, o que supón previr unha gran cantidade de enfermidades cardiovasculares.
Contribúen á saúde do corazón
Se inclúes as noces na túa rutina diaria, estarás a contribuír á saúde do teu corazón. Non en balde, son unha fonte de ácidos graxos omega 3 e omega 6, antioxidantes, fibra e arxiniña, elementos todos eles que axudan á saúde cardíaca. Así mesmo, o consumo de noces reduce os niveis de colesterol e triglicéridos, mellora a saúde do revestimento das arterias e reduce as posibilidades de que se poidan crear coágulos sanguíneos. Un alimento, por tanto, moi beneficioso para o corazón.
Favorecen a saúde do cerebro
É certo o dito que asegura que as noces son boas para a memoria? Pois, segundo diversos estudos recentes, si. Tanto os seus nutrientes como os seus antioxidantes axudan a frear a deterioración cognitiva e reducen o dano oxidativo do cerebro. Algo que resulta de suma importancia nas persoas maiores. Ademais, demostrouse que a vitamina E que conteñen as noces son moi beneficiosas para previr enfermidades como o Alzheimer. Así que unha ración diaria de noces vai favorecer a saúde do teu cerebro e a mellorar a túa memoria.
En definitiva, queda claro que, ademais dos múltiples beneficios que teñen as noces, son un froito seco que, se se consume de forma moderada, non engorda
