receta
Hay una receta para cada momento y en Gadis queremos compartirlas todas contigo.
Corona de Estrellas de Navidad
Idea de aperitivo para estas Navidades, una corona de hojaldre con pesto y salsa de tomate.
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Equipamiento
- 1 Corta pizzas
- 1 Molde estrella
- 1 Cuchillo
- 1 Papel de horno
- 1 Pincel
- 1 Bandeja de horno
Ingredientes
- 1 Aguacate
- 2 Planchas de hojaldre
- 120 g Pesto
- 120 g Salsa de tomate
- 1 huevo batido
- 100 g queso rallado
- 60 g tomate seco picado
Elaboración paso a paso
- Extender una plancha de hojaldre, dividir a la mitad y extender pesto sobre una mitad y salsa de tomate sobre la otra
- Poner la otra plancha de hojaldre encima y cortar por la mitad
- Refrigerar la masa, fría es más fácil de cortar. Con cortador en forma de estrella hacer estrellas
- Dibujar un círculo con un lápiz y un plato sobre papel de horno y formar una corona de estrellas alternando pesto y tomate
- Pincelar con huevo batido, añadir queso rallado y el tomate seco picado
- Hornear a 180 grados 20 minutos o hasta que el hojaldre esté horneado
